レンジで チーズとウインナーのひとくちオムレツ　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
• 1ミニトマトは4等分に切ります。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。
• 3ベビーチーズは5mm角に切ります。
• 4ウインナーは薄い輪切りにします。
• 5耐熱ボウルに2、4、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、 600Wの電子レンジでウインナーに火が通るまで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
• 6溶き卵、マヨネーズ、3を入れてよく混ぜ合わせます。
• 7別の耐熱ボウルにラップを敷き、6の1/4量を流し入れ、ふんわりと口を閉じ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。卵が固まったら電子レンジから取り出し、キッチンペーパーで形を整えます。同様にあと3つ作ります。
• 8ラップを外して器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけ、1とバジルを添えて出来上がりです。