レンジで チーズとウインナーのひとくちオムレツ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3. ベビーチーズは5mm角に切ります。
5. 4. ウインナーは薄い輪切りにします。
6. 5. 耐熱ボウルに2、4、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、 600Wの電子レンジでウインナーに火が通るまで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
7. 6. 溶き卵、マヨネーズ、3を入れてよく混ぜ合わせます。
8. 7. 別の耐熱ボウルにラップを敷き、6の1/4量を流し入れ、ふんわりと口を閉じ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。卵が固まったら電子レンジから取り出し、キッチンペーパーで形を整えます。同様にあと3つ作ります。
9. 8. ラップを外して器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけ、1とバジルを添えて出来上がりです。