チーズ入りライスコロッケ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. パセリはみじん切りにします。
2. 2. ロースハムは粗みじん切りにします。
3. 3. ボウルにごはん、2、1、(A)を加え混ぜ合わせます。
4. 4. ラップに3の1/6量、プチモッツァレラチーズをのせ、プチモッツァレラチーズを包むように丸く成形します。同様に5個作ります。
5. 5. ボウルに牛乳、薄力粉を入れて混ぜます。
6. 6. 4に5、パン粉を順にしっかりつけます。
7. 7. 鍋の底から3cmの揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。きつね色になるまで3分程揚げたら、油を切ります。
8. 8. ケチャップ、ベビーリーフを添えたお皿に盛り付け、完成です。