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チーズ入りライスコロッケ　レシピ・作り方

「チーズ入りライスコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.55(8)
イタリアシチリア地方の名物、ライスコロッケのご紹介です。ごはんにチーズを詰めてカラッと揚げました。具はお好みでアレンジしてください。見た目も可愛らしいのでおもてなしにも、おすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1パセリはみじん切りにします。
  • 2ロースハムは粗みじん切りにします。
  • 3ボウルにごはん、2、1、(A)を加え混ぜ合わせます。
  • 4ラップに3の1/6量、プチモッツァレラチーズをのせ、プチモッツァレラチーズを包むように丸く成形します。同様に5個作ります。
  • 5ボウルに牛乳、薄力粉を入れて混ぜます。
  • 64に5、パン粉を順にしっかりつけます。
  • 7鍋の底から3cmの揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。きつね色になるまで3分程揚げたら、油を切ります。
  • 8ケチャップ、ベビーリーフを添えたお皿に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

プチモッツァレラチーズはモッツァレラチーズを小さく切ったり、ピザ用チーズ、スライスチーズでも代用できます。 ホワイトソースはミートソースでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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