塩辛のチャーハン　レシピ・作り方

塩辛を使った驚きのアレンジチャーハンです。火を通すことで塩辛のイカが柔らかく、マイルドな味わいに変化します。材料がシンプルで5分程度で完成するお手軽レシピ。ベーコンやエノキを加えたり、卵にマヨネーズを加えたり、大葉で風味をつけたりとアレンジも自在。お好みで塩コショウを加えれば、さらに味が引き締まります。余った塩辛の活用法としても重宝しそうです。