さっぱり セロリと梨のサラダ レシピ・作り方

「さっぱり セロリと梨のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリと梨を組み合わせ、フレンチドレッシングで和えたサラダです。そのまま食べても美味しい梨ですが、サラダの材料にしてもとても合うんですよ。ふだんの一皿にも、おもてなしの前菜にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • セロリ1/2本
  • きゅうり1/2本
  • 1/2個
  • ①酢小さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①マスタード小さじ1/2
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    セロリは茎の部分は筋を除いて斜めに薄切りに、葉の部分は粗みじん切りにします。
  2. 2.
    きゅうりはヘタを取り、斜めに薄切りにして千切りにします。
  3. 3.
    梨は皮をむいて種を除き、千切りにします。
  4. 4.
    ボウルに①を順に混ぜ合わせます。
  5. 5.
    4に1〜3を加えてざっと和え、お好みで塩こしょうで味を調えてください。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、甘さは、お好みで調整してください。
梨はりんごで代用してもいただいても美味しく召し上がれます。

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