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ごぼうの味噌マヨサラダ レシピ・作り方
「ごぼうの味噌マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.41(5)
食べやすく細切りにしたごぼうとにんじんを、みそ入りのマヨネーズで味付けしました。ごまもたっぷり入り、香ばしい香りが食欲をそそります。お手軽にできるので、和の食卓にもう一品おかずとしていかがですか？ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうはたわし等でよく洗っておきます。
- 1にんじんは皮を剥き、細切りにします。ごぼうは細切りにし、酢水に5分程さらし、水気を切ります。
- 2ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 3耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 4野菜に火が通ったら取り出し、粗熱を取ります。
- 52に4を入れて、混ぜ合わせます。
- 6器に5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ごぼうは、変色を防ぐために酢水にさらしています。
お使いの電子レンジの機種によって熱の入り加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
