ごぼうの味噌マヨサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ごぼうはたわし等でよく洗っておきます。
2. 1. にんじんは皮を剥き、細切りにします。ごぼうは細切りにし、酢水に5分程さらし、水気を切ります。
3. 2. ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
5. 4. 野菜に火が通ったら取り出し、粗熱を取ります。
6. 5. 2に4を入れて、混ぜ合わせます。
7. 6. 器に5を盛り付けて完成です。