米粉ときな粉のマフィン レシピ・作り方
「米粉ときな粉のマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きな粉の風味とくるみの食感が美味しい米粉のマフィンです。 米粉を使用しているので、もちもちで腹持ちもよくお腹がすいたときのおやつにピッタリです。 手順も少なく手軽にできるので是非、作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：600円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(6個（5×2.5cm）)
- ①米粉 100g
- ①きな粉 40g
- ①ベーキングパウダー 5g
- ①三温糖 50g
- サラダ油 大さじ2
- 牛乳 180ml
- くるみ 50g
- サラダ油 (型に塗る用) 大さじ1
作り方
- 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1. くるみを6個取っておき、残りは細かく砕きます。
- 2. ①をボウルに入れて泡だて器で混ぜます。
- 3. 2にサラダ油と牛乳を加えてゴムベラで混ぜたら1の砕いたくるみを加えて混ぜます。
- 4. 型にサラダ油を塗り、3を注ぎ入れて取っておいたくるみを乗せて170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。
- 5. 竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。
たべれぽ
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