丸ごとカマンベールとごろごろ具材のアヒージョ レシピ・作り方

「丸ごとカマンベールとごろごろ具材のアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

丸ごとカマンベールを入れて作るアヒージョのご紹介です。オリーブオイルオイルの中でグツグツと煮込んだカマンベールはアツアツにとろけてとてもおいしいですよ。ガーリックの風味に、ベーコンやマッシュルームの旨味が染み出したオイルとチーズをしっかりとパンに絡ませてお召し上がりください。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ミニトマトは爪楊枝で数カ所穴をあけます。
  3. 2. ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. カマンベールチーズは6等分に切ります。
  6. 5. ベーコンは1cmの角切りにします。
  7. 6. スキレットにオリーブオイル、3、塩を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら4、1、2、5を入れます。
  8. 7. ベーコンに火が通ったら火から下ろし、フランスパンを添えた器にのせ、パセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ミニトマトは爪楊枝で穴をあけておくことで、加熱した際の破裂を防ぐことができます。

たべれぽ

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