トースターで簡単 ハッセルバックポテト レシピ・作り方

「トースターで簡単 ハッセルバックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターで簡単、ハッセルバックポテトの紹介です。スウェーデンの国民食であるハッセルバックポテトは付け合わせとしてよく食べられているそうです。シンプルなのに見た目にインパクトがある一品です。ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:150円前後
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材料(2個分)

  • じゃがいも2個
  • 水 (さらす用)適量
  • ニンニク1片
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①パセリ (乾燥)小さじ1
  • 岩塩少々

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもはよく洗い、芽をとっておきます。
  2. 1.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2.
    1と①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    じゃがいもをはさむように菜箸2本を水平に置き、2〜3mm幅に切れ込みを入れます。
  5. 4.
    10分ほど水にさらしたら、水気を切りラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
  6. 5.
    4の表面と切れ込みに2をよく塗り、アルミホイルを敷いたトースターで10分程、こんがりするまで焼きます。
  7. 6.
    岩塩をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは菜箸を置くことで、切り込みを深く入れすぎないようにします。
手順4でじゃがいもを水にさらすことで、でんぷんがとれ、きれいに開くようになります。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回トースターの温度は1000W、220℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽ
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けいこ
2018年04月12日

美味しかったです。

たべれぽ
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河合樹
2018年03月26日

(`・ω・´)”美味しいかったです!

たべれぽ
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Yoko Kanai
2018年01月29日

簡単で美味しかったです。

たべれぽ
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小豆
2018年01月28日

ニンニクきいてて美味しかったです!
溶かしバターも合いそうですね。

たべれぽ
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チョングゥ
2018年01月28日

ニンニクがいいパンチになってとても美味しかったです。

たべれぽ
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キャシー
2018年01月18日

ほくほくで美味しかったです!

たべれぽ
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苺みるく
2017年12月30日

ほくほくで美味しかったです!じゃがいも好きの私は、大満足♡
オリーブオイルが効いてて、簡単なのにお店の味✨

自分でもこんな美味しいのができるのかとびっくり!

リピ確定♡

たべれぽ
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Pinfi_chan
2017年11月18日

アツアツの鉄板にのせていただきました!
美味しかったです。

コメント

HAИNAH はんな
HAИNAH はんな
乾燥バジルで代用できますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
乾燥パセリはみじん切りの乾燥バジルを代用してもお作りいただけますよ。ご用意できる方を選択してお作りくださいね。素敵に仕上がりますように。
4週間前
y,
y,
じゃがいもの皮を剥いても出来ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもの皮はお好みで剥いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
苺みるく
苺みるく
オリーブオイルじゃなきゃダメですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルを使用することで風味がよくなり、じゃがいもとよく合うのでレシピ通り作ることをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
Yakko🍮
Yakko🍮
大変美味しくできました😋私は メークインが大好きなのでそれで作りましたが男爵芋の方がホクホク出来るのでしょうか❓😊
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
メークインは形がしっかりでますが、男爵芋のほうがほくほく感はでますので、お好みで選択してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前

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