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みょうが香る あおさの月見冷やしうどん　レシピ・作り方

「みょうが香る あおさの月見冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
みょうが香る、あおさの月見冷やしうどんはいかがですか。つるつるとした冷たいうどんに、磯香る青さのりが絡んで、とってもおいしい冷やしうどんですよ。香りのよいミョウガや、天かすもアクセントになっています。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ミョウガは千切りにします。
  • 2ボウルに、青さのり、水を入れ、1分程浸したら、ザルに上げ水気を絞ります。
  • 3ボウルにつゆの材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 4鍋にお湯を入れ沸騰したら中火で、うどんをパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
  • 5器に4を盛り付け、1、2、トッピングの材料をのせ、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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