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もっちり新食感！のびーるポテトクリーム レシピ・作り方
「もっちり新食感！のびーるポテトクリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.42(16)
もっちもちのじゃがいもがおいしい、ポテトクリームはいかがでしょうか。じゃがいもとチーズのシンプルなおいしさが楽しめる、ワインが進むおつまみです。カリッと焼いた食パンやバゲットにたっぷりとつけてお召し上がりくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 食パンはオーブントースターで3分ほど焼き、2cm幅に切っておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで7分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- 2フードプロセッサーに1、塩、有塩バターを入れて撹拌し、牛乳を4回に分けて入れ、都度なめらかになるまで撹拌します。
- 3耐熱皿に盛り付け、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで5分ほど焼きます。パセリを散らし、食パンを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
16人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
まるでチーズのような不思議なのび～る食感が特徴的な一品です。マッシュポテトがクリーミーでまろやかな口当たりで、トリュフ塩を加えると更に香り高い仕上がりに。もっちりトロトロの食感がクセになり、パンやハンバーグと一緒に楽しむのがおすすめです。ベーコンを加えてボリュームアップしたり、ブレンダーで作り置きしたりと、アレンジも自在。家族みんなが絶賛する美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
