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イカとレンコンの煮物 レシピ・作り方
「イカとレンコンの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.30(9)
イカとレンコンの煮物のご紹介です。イカの旨みが煮汁にしっかり出ていて、汁まで美味しい一品です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしても喜ばれますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮を剥いておきます。
- 1レンコンを1.5cm幅の半月切りにし、水に5分さらします。
- 2鍋にお湯を沸騰させ、水気を切った1、イカ、(A)を入れて中火で5分茹でます。
- 3(B)を入れて落とし蓋をし、10分程味が馴染むまで中火で煮込みます。
- 4常温で粗熱を取り、味を染み込ませたらお皿に盛り、糸唐辛子を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
一度粗熱を取ることで、味がよくなじみます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
