料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

まるごと冷やしトマト

「まるごと冷やしトマト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトを沢山食べたい夏、作って冷やしておけば、いつでも直ぐに食べられます! 皮を湯剥きするので、つるんっと食べられます。 冷やすときにツナを足したり、食べるときに生姜をのせたり、お好みでアレンジしてお好きな食べ方を見つけてみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:80円前後

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材料(1人前)

  • トマト1個
  • 白だし大さじ1
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 大葉 (飾り用)少量

手順

  1. 1.
    トマトをお湯に20秒浸し、湯むきします
  2. 2.
    そのお湯300ccに①を入れて沸騰させます
  3. 3.
    トマトを戻し、5分弱火で煮ます
  4. 4.
    汁ごと冷蔵庫で冷やして完成です

料理のコツ・ポイント

トマト1つで1品できあがります!
湯剥きをするときは、包丁で十字に切れ目を入れると、更に剥きやすくなります。
食欲のない暑い時期に、さっぱりしててオススメです!
色々とアレンジが出来るので、是非お試しください。

たべれぽ

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