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まるごと冷やしトマト レシピ・作り方

まるごと冷やしトマト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
80
4.68(7)
トマトを沢山食べたい夏、作って冷やしておけば、いつでも直ぐに食べられます!
皮を湯剥きするので、つるんっと食べられます。
冷やすときにツナを足したり、食べるときに生姜をのせたり、お好みでアレンジしてお好きな食べ方を見つけてみてくださいね。
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材料1人前

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1トマトをお湯に20秒浸し、湯むきします
  • 2そのお湯300ccに(A)を入れて沸騰させます
  • 3トマトを戻し、5分弱火で煮ます
  • 4汁ごと冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

トマト1つで1品できあがります! 湯剥きをするときは、包丁で十字に切れ目を入れると、更に剥きやすくなります。 食欲のない暑い時期に、さっぱりしててオススメです! 色々とアレンジが出来るので、是非お試しください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。