まるごと冷やしトマト レシピ・作り方

「まるごと冷やしトマト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトを沢山食べたい夏、作って冷やしておけば、いつでも直ぐに食べられます! 皮を湯剥きするので、つるんっと食べられます。 冷やすときにツナを足したり、食べるときに生姜をのせたり、お好みでアレンジしてお好きな食べ方を見つけてみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:80円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • トマト1個
  • 白だし大さじ1
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 大葉 (飾り用)少量

作り方

  1. 1.
    トマトをお湯に20秒浸し、湯むきします
  2. 2.
    そのお湯300ccに①を入れて沸騰させます
  3. 3.
    トマトを戻し、5分弱火で煮ます
  4. 4.
    汁ごと冷蔵庫で冷やして完成です

料理のコツ・ポイント

トマト1つで1品できあがります!
湯剥きをするときは、包丁で十字に切れ目を入れると、更に剥きやすくなります。
食欲のない暑い時期に、さっぱりしててオススメです!
色々とアレンジが出来るので、是非お試しください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツのニンニク塩麹和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundお弁当に カラフル肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とピーマンのカラフル中華な常備菜
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください