再生速度

まるごと冷やしトマト　レシピ・作り方

「まるごと冷やしトマト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
80 円
4.68
(7)

トマトを沢山食べたい夏、作って冷やしておけば、いつでも直ぐに食べられます！ 皮を湯剥きするので、つるんっと食べられます。 冷やすときにツナを足したり、食べるときに生姜をのせたり、お好みでアレンジしてお好きな食べ方を見つけてみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトをお湯に20秒浸し、湯むきします
  2. 2 そのお湯300ccに(A)を入れて沸騰させます
  3. 3 トマトを戻し、5分弱火で煮ます
  4. 4 汁ごと冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

トマト1つで1品できあがります！ 湯剥きをするときは、包丁で十字に切れ目を入れると、更に剥きやすくなります。 食欲のない暑い時期に、さっぱりしててオススメです！ 色々とアレンジが出来るので、是非お試しください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
7人の平均満足度
たべれぽの写真
クック！
クック！
2021.8.23
さっぱりして美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mirukoppe
mirukoppe
2021.8.10
家族で食べるので冷やしてからひと口大に切りました。トマトの皮が苦手な家族もこれならたくさん食べてくれます
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Sachi
Sachi
2020.8.7
大葉はないですが、甘くて美味しいです！冷やすのに40分ほどかかりました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2025.7.29
もう少し白だし多めに入れようと思う。
たべれぽの写真
sakura iro
sakura iro
2019.5.3
夕食の一品で作りました☺
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ