紅しょうがおかかマヨのおにぎらず レシピ・作り方
「紅しょうがおかかマヨのおにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お好み焼き風の味付けにしたおにぎらずです。 真ん中に紅しょうがをはさんで、切った時に層に見えるようになるのが、おにぎらずの醍醐味。 たまにはこんな変わり種のおにぎらずはいかかでしょう。 お酒との相性も抜群です。
調理時間:15分
費用目安:250円前後
材料(2個分)
- ごはん 180g
- のり (10cm×18cm) 2枚
- 紅生姜 10g
- (A)かつお節 4g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)ウスターソース 大さじ1
作り方
- 1. ボウルにごはんを入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせて4等分します。
- 2. ラップを広げてのりを置き、1の1/4を上半分にのせて平らにします。
- 3. 紅しょうがの1/2を中央に置き、その上に1の1/4をのせて包みます。
- 4. 同様にもう一つ作り、半分に切って完成です。
料理のコツ・ポイント
手巻き寿司用の焼きのりを使いましたが、1枚で大きく作ることもできます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
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