紅しょうがおかかマヨのおにぎらず レシピ・作り方

「紅しょうがおかかマヨのおにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お好み焼き風の味付けにしたおにぎらずです。 真ん中に紅しょうがをはさんで、切った時に層に見えるようになるのが、おにぎらずの醍醐味。 たまにはこんな変わり種のおにぎらずはいかかでしょう。 お酒との相性も抜群です。

調理時間:15分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • ごはん 180g
  • のり (10cm×18cm) 2枚
  • 紅生姜 10g
  • ①かつお節 4g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1. ボウルにごはんを入れ、①を加えてよく混ぜ合わせて4等分します。
  2. 2. ラップを広げてのりを置き、1の1/4を上半分にのせて平らにします。
  3. 3. 紅しょうがの1/2を中央に置き、その上に1の1/4をのせて包みます。
  4. 4. 同様にもう一つ作り、半分に切って完成です。

料理のコツ・ポイント

手巻き寿司用の焼きのりを使いましたが、1枚で大きく作ることもできます。 塩加減は、お好みで調整してください。

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