トマト生姜ドレッシングで さっぱり豚しゃぶ レシピ・作り方

「トマト生姜ドレッシングで さっぱり豚しゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの豚しゃぶサラダを手作りトマトドレッシングでアレンジしてみませんか。生のトマトの酸味にすりおろし生姜がアクセントとなり、暑い日でもさっぱりと食べれる一品です。大葉の代わりにかいわれ大根や小ねぎ使ってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. トマトはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。
  4. 3. 玉ねぎはみじん切りにし、水に10分ほどさらします。
  5. 4. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、水気を切った2、3を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かして豚バラ肉を入れ、肉に火が通るまで10秒程さっとゆでます。冷水に取り、粗熱が取れたら水気を切ります。
  7. 6. 器に5を盛り付け、4をかけます。1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩分量はお好みで調整してください。 しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉がない場合は、薄切りの豚バラ肉を15cm程の長さに切ってから使用すると食べやすくなりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ