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炊飯器で簡単 すだち香る塩味の豚バラ角煮 レシピ・作り方
「炊飯器で簡単 すだち香る塩味の豚バラ角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で簡単に作れる、豚の角煮はいかがでしょうか。 すだちの香りが爽やかな、塩味の角煮は、ごはんのお供にぴったりですよ。 日本酒のおつまみとしても最適なので、寒い日に熱燗と一緒に召し上がってもとても美味しいです。 是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 すだちは縦半分に切り、種を取り除き、切り口を下にして3mm幅に切ります。
- 2 豚バラブロック肉は5cm幅に切ります。
- 3 炊飯器に1と2を入れ、調味料を入れたら、通常炊飯します。
- 4 炊き上がったら、お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
すだちの皮には苦味がありますので、苦手な方は量を調節してください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
エンドゥ
2021.12.11
豚バラブロック500グラム。
柑橘類は入れず、調味料は鶏ガラスープのみ大さじ1に変更しました。
それ以外はレシピ通りです
。炊飯器2回炊きでお肉トロトロです。
9人のユーザーが参考になった
adachas
2021.7.6
炊飯器が空いてなかったのでストウヴでコトコト一時間。美味しかったです！
8人のユーザーが参考になった
Eiko.y
2020.5.16
豚ロースブロックで代用しました！すこし味が薄い気がして調味料を足しました！
8人のユーザーが参考になった
ユーザーada7cc
2020.5.14
もう何度もリピしてます！
簡単なのに美味しくて、私も旦那もお気に入り(^ ^)
昨日は手羽先と手羽元で作ってみました。
1人のユーザーが参考になった
ねり
2018.1.1
すだち抜きで。
炊飯器で普通に炊いたらまだ固そうだったのでプラス30分しましたが、あまり変わらないので💦
鍋に移してストーブの端っこに乗せて１時間コトコト。
とろけるような角煮が出来ました！
コメントで味が薄いとあったので、調味料を少し増やしました。すごく美味しかったです❤︎
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2022.11.19
美味しかったです。脂身が少し多かったので、脂身は1/3くらいに削った方が良さそうです。
しょむ
2021.2.8
初めて作りました！
すだちはなくて入れれなかったですが
半熟味玉を別で付け置きして、一緒に食べました♪
食べレポを参考にさせて頂き、
炊飯2回でとろっとろに仕上がりましたぁ🙌
Ayami Suzue
2018.9.29
2回炊飯スイッチ押しました
味が薄い気もしましたが美味しかった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
としちゃん
カボスでもいいかしら
kurashiru
カボスでもお作りいただけますが、皮を全て入れてしまうと、非常に苦くなってしまい、食べられませんので、大きさにもよりますが、1/4程度を目安に入れて作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
Shuuji Wada
炊飯器ではなく 鍋で作る場合はどうなりますか
kurashiru
こちらレシピ、鍋を使って試作を行っていないため申し訳ございませんがお答え出来かねます。クラシルでは鍋やフライパンで作れる角煮レシピも多数紹介しておりますので、よろしければ参考になさってみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
Ryimero
レモンでも良いですか？
kurashiru
すだちとレモンは風味が違うので、代用はおすすめしません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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