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新じゃがのスパイシーガーリックポテト レシピ・作り方
「新じゃがのスパイシーガーリックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新じゃがでピリッと辛いスパイシーポテトのご紹介です。ほくほく柔らかい新じゃがいもの旨味がたまりません。ピリッと後引く辛さがお酒にもよく合います。パクパク止まらなくなりますよ。是非一度、お試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 新じゃがいもは綺麗に洗い芽を取り除いておきます。
- 1 新じゃがいもは細切りにし、水にさらします。
- 2 しっかりと水気を切り、全体に片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンの底から3cmほど、揚げ油を注ぎ190℃になったら2を揚げます。
- 4 きつね色になったら油を切り、(A)と共にボウルに入れて混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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