とろーり チーズカレーすき焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1 木綿豆腐は2cm角に切ります。しらたきは10cm幅に切ります。
3. 2 キャベツはざく切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5. 4 割り下の材料を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱します。煮立ったら1、しいたけを入れ、蓋をして5分程加熱します。
6. 5 牛バラ肉を入れ、蓋をして中火で3分程煮ます。
7. 6 具材に火が通ったら火を止め、ピザ用チーズをのせて完成です。温泉卵を絡めてお召し上がりください。