とろーり チーズカレーすき焼き レシピ・作り方

「とろーり チーズカレーすき焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズがたまらない、カレーすき焼きはいかがでしょうか。スパイシーなカレーの風味が新しい、アレンジすき焼きです。こってり濃厚な味わいなので、お酒との相性も抜群です。お好きな具材を加えてアレンジしてみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 木綿豆腐としらたきは水気を切っておきます。しいたけの軸は切り落としておきます。
  2. 1. 木綿豆腐は2cm角に切ります。しらたきは10cm幅に切ります。
  3. 2. キャベツはざく切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. 割り下の材料を入れて混ぜ合わせ、中火で煮立たせ、1としいたけを入れて蓋をします。
  6. 5. ひと煮立ちさせたら中火で5分程煮込み、牛バラ肉を入れて蓋をして、さらに3分程煮込みます。
  7. 6. 牛バラ肉に火が通ったら火を止め、ピザ用チーズをのせて完成です。温泉卵と絡めてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛肉はお好みの部位や形状のものをお使いください。また、豚肉でも代用いただけます。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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