お手軽 たぬき親子丼 レシピ・作り方

「お手軽 たぬき親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

天かすを使用した、たぬき親子丼のレシピのご紹介です。天かすの旨味で、シンプルな親子丼もより一層美味しく仕上がりますよ。めんつゆで味付けをしているので、料理初心者の方にもおすすめです。この機会にぜひ作ってみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 鶏もも肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 天かす 30g
  • 溶き卵 2個分
  • ①水 150ml
  • ①めんつゆ (3倍濃縮) 50ml
  • 小ねぎ 1本

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは薄切りにしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。小ねぎは2cm幅の斜め切りにしておきます。
  2. 1. フライパンに①と玉ねぎを入れて強火で加熱します。
  3. 2. ひと煮立ちしたら中火にし、鶏もも肉を加えて加熱します。
  4. 3. 鶏もも肉に火が通ったら、天かすを加え、溶き卵を回し入れ中火で加熱します。
  5. 4. 卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 5. ごはんを盛り付けた丼に4をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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