お手軽たぬき親子丼　レシピ・作り方

Name: お手軽 たぬき親子丼
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 200g; 鶏もも肉 150g; 玉ねぎ 1/4個; 天かす 30g; 溶き卵 2個分; 水 150ml; めんつゆ 50ml; 小ねぎ 1本

「お手軽たぬき親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.58

(63)

天かすを使用した、たぬき親子丼のレシピのご紹介です。天かすの旨味で、シンプルな親子丼もより一層美味しく仕上がりますよ。めんつゆで味付けをしているので、料理初心者の方にもおすすめです。この機会にぜひ作ってみてくださいね！

ポスト

印刷する

材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 200g
鶏もも肉 150g
玉ねぎ 1/4個
天かす 30g
溶き卵 2個分
(A)
水 150ml
めんつゆ 50ml
小ねぎ 1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備玉ねぎは薄切りにしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。小ねぎは2cm幅の斜め切りにしておきます。
1 フライパンに(A)と玉ねぎを入れて強火で加熱します。
2 ひと煮立ちしたら中火にし、鶏もも肉を加えて加熱します。
3 鶏もも肉に火が通ったら、天かすを加え、溶き卵を回し入れ中火で加熱します。
4 卵が半熟状になったら火から下ろします。
5 ごはんを盛り付けた丼に4をのせ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58

63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

親子丼に天かすを加えることで、コクとボリュームが格段にアップします。鶏肉は火加減に気をつければ、むね肉でも柔らかジューシーな仕上がりに。つゆだくとろとろの卵と、天かすがだしを吸って生まれる食感のアクセントが絶妙です。白だしと三温糖で味付けを調整すれば、さらに美味しさアップ。かまぼこを加えたり、えび天で代用したりとアレンジも自在。手軽で経済的なのに、いつもの親子丼とは一味違う満足感があります。