お手軽 たぬき親子丼 レシピ・作り方

「お手軽 たぬき親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.58
(64)

天かすを使用した、たぬき親子丼のレシピのご紹介です。天かすの旨味で、シンプルな親子丼もより一層美味しく仕上がりますよ。めんつゆで味付けをしているので、料理初心者の方にもおすすめです。この機会にぜひ作ってみてくださいね!

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 玉ねぎは薄切りにしておきます。鶏もも肉は一口大に切っておきます。小ねぎは2cm幅の斜め切りにしておきます。
  2. 1 フライパンに(A)と玉ねぎを入れて強火で加熱します。
  3. 2 ひと煮立ちしたら中火にし、鶏もも肉を加えて加熱します。
  4. 3 鶏もも肉に火が通ったら、天かすを加え、溶き卵を回し入れ中火で加熱します。
  5. 4 卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 5 ごはんを盛り付けた丼に4をのせ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
64人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

親子丼に天かすを加えることで、コクとボリュームが格段にアップします。鶏肉は火加減に気をつければ、むね肉でも柔らかジューシーな仕上がりに。つゆだくとろとろの卵と、天かすがだしを吸って生まれる食感のアクセントが絶妙です。白だしと三温糖で味付けを調整すれば、さらに美味しさアップ。かまぼこを加えたり、えび天で代用したりとアレンジも自在。手軽で経済的なのに、いつもの親子丼とは一味違う満足感があります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。