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厚揚げと小松菜のツナバター醤油パスタ レシピ・作り方
「厚揚げと小松菜のツナバター醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.13(14)
厚揚げと小松菜のツナバター醤油パスタのご紹介です。厚揚げの旨味と小松菜の食感が、バター醤油パスタとよく合います。ツナ水煮を加えていますので、旨味が増して味わい深く仕上がっています。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 厚揚げ (1/2枚)100g
- 小松菜50g
- ツナ水煮 (正味量)50g
- (A)
- 有塩バター5g
- しょうゆ大さじ1/2
- 塩こしょうひとつまみ
- サラダ油小さじ1
手順
- 準備厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
- 51を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 63を入れてほぐし、ツナ水煮を入れ、全体がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 7(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ツナ水煮は、ツナ油漬けに代えてもおいしく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
