厚揚げと小松菜のツナバター醤油パスタ レシピ・作り方

「厚揚げと小松菜のツナバター醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げと小松菜のツナバター醤油パスタのご紹介です。厚揚げの旨味と小松菜の食感が、バター醤油パスタとよく合います。ツナ水煮を加えていますので、旨味が増して味わい深く仕上がっています。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
  2. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5. 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  7. 6. 3を入れてほぐし、ツナ水煮を入れ、全体がなじむまで中火で炒め合わせます。
  8. 7. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ツナ水煮は、ツナ油漬けに代えてもおいしく頂けます。

たべれぽ
4.1

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