牛肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
忙しい時など時短レシピとして簡単に出来る一品です。しゃきしゃきのピーマンと、オイスターソースに絡んだ牛肉が食欲を増します。白いご飯にとっても合うので、丼にしていただくと腹持ちします。ぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 牛バラ肉に塩、コショウを振り、片栗粉をまぶします。
- 2. ピーマンと生姜を細切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の生姜、1を炒め、色が変わったら2のピーマンを入れ炒めます。
- 4. (A)の調味料を加え、中火でさっと炒めて火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛バラ肉は、お好みの部位や形状のもので代用いただけます。 ピーマンは、赤ピーマンやパプリカなどでも代用いただけます。
たべれぽ
4.4
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