簡単なのに美味しい!生ハムユッケ丼 レシピ・作り方

「簡単なのに美味しい!生ハムユッケ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あつあつのごはんにユッケにした生ハムが良く合う! 簡単に作れるのに、とっても美味しい生ハムユッケ丼のレシピです。 卵黄を割り、よく絡めてお召し上がりください。 ごはんに乗せずに、おつまみとしても楽しめますよ。 ぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 生ハム50g
  • きゅうり1/2本
  • ①ごま油小さじ1
  • ①コチュジャン小さじ1
  • ごはん150g
  • 白いりごま適量
  • 卵黄1個

作り方

  1. 1.
    生ハムときゅうりを細切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1と①を入れてよく和えます。
  3. 3.
    丼鉢にごはんを盛り、2を乗せます。 仕上げに卵黄を乗せ、白いりごまをまぶして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンとごま油の量は、ご使用いただく生ハムの量で調節してください。
お好みで卵黄と白いりごまは抜いていただいても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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石田麻樹
2018年05月23日

美味しかった!!

たべれぽ
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らら
2018年04月27日

見た目が微妙になっちゃいましたが、すごく美味しかったです♪

たべれぽ
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mameneko777
2018年04月06日

きゅうりのみ倍増、卵黄ではなく温泉卵で作りました。
そのせいか、あまりしょっぱさを感じませんでしたが、そのままだとちょっとツラいかも(^^;
ずーっと作りたくてお気に入りに入れててようやく作れたので嬉しかったし美味しかったです!
次はもう少し生ハム減らして作ります(*´∀`)

たべれぽ
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as
2018年04月06日

きゅうり逞しく切りすぎました(笑)美味しかったです。

たべれぽ
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木野那映
2018年03月23日

凄い美味しく頂きました!
ありがとう(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

たべれぽ
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@CC
2018年03月02日

おいしかったです🍚

たべれぽ
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ぴな氏
2018年03月01日

おいしく簡単につくれました(╹◡╹)
また作ろうと思います!

たべれぽ
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ぽんちょ
2018年02月16日

凄く簡単で美味しかったです😆💕火も扱わず、混ぜるだけでできるのがいいなあと思いました!でも、ちょっとしょっぱすぎたかなあ…😅次に作るときは、もう少し生ハムを少なくして作ってみようと思います😊

たべれぽ
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桃瀬ぞみ
2018年01月23日

旦那に好評でした!はずれないレシピで
ご飯が進みました!(✽´ཫ`✽)

コメント

あ
コチュジャンを豆板醤で代用できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと豆板醤では全く味が異なりますので、代用はいただけません。コチュジャンをご用意してレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
さや
さや
生ハムじゃないと味変わってしまいますか?😅
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は生ハムを使用することでユッケのような食感に仕上がります。レシピ通りもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
キャサリン
キャサリン
コチジャンの代わりに豆板醤ではダメでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと豆板醤は全くの別物なので代用はしていただけません。
コチュジャンは甘辛く独特な味ですが、豆板醤は辛味と塩みが強い調味料です。
レシピ通りもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
あゆた
あゆた
生ハムが結構しょっぱくて、きゅうりの量を1.5倍にしたらちょうどよかったです。ごま油は混ぜる量を半分にして、あとは仕上げにかけると香りがよくなりました。
10ヶ月前
ちくわ
ちくわ
アレンジしました。キュウリと玉ねぎ、生ハムで香味野菜のドレッシング、仕上げにゴマ油。ボールいっぱいに出来ますが、娘が完食しちゃうほどです…💧
11ヶ月前
☁Sora☁
☁Sora☁
きゅうりは水洗いしてそのまま使用しても問題ないですか?
塩などいりませんか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
きゅうりは水洗いをしていただいて軽く水気をふき取っていだいてからそのまま使用していただけます。
生ハムに塩気がありますので、味付けはしなくても美味しいですよ。
簡単に作れるレシピになっておりますのでぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
ぽんちゃん
ぽんちゃん
生ハムユッケ丼激ウマでした♡激ウマすぎて今日の夜ご飯にも生ハムユッケ丼にしちゃいました♡また他の動画も参考にさせていただきます♡
1年前
Akemi Marie Osuga
Akemi Marie Osuga
コチュジャンなかったので、キムチを代わりに入れたら美味しかったですょー
1年前
S.S
S.S
生ハムに味が付いていますがコチュジャンを入れてしょっぱくなりませんか?
1年前
龍
コチジャンより焼肉のタレとゴマ油それと味の素少量で味を整えた方が、、、
1年前
sin13
sin13
かなりショッパイです。
生ハムの量を減らして、
そのぶんレタス・もやし・豆苗etc・・・
などで補っては?
1年前
kurashiru
kurashiru
生ハム自体の塩分があるため、そのまま召し上がると塩味は強く感じると思いますので、ごはんと一緒に召し上がってくださいね。
1年前

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