お花見に 花形金太郎のり巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 酢飯を作ります。ボウルにごはんと(A)を入れ混ぜ、冷まします。
2. 2 別のボウルに、1の2/3と桜でんぶを入れ、混ぜます。
3. 3 薄焼き卵を作ります。ボウルに溶き卵と塩を入れ、混ぜます。
4. 4 中火で熱した卵焼きフライパンに、サラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体に馴染ませます。
5. 5 3を流し入れ、両面焼いたら火からおろし、筒状に巻き、ラップをします。
6. 6 のり巻きを作ります。小さいのり5枚に2を乗せて巻きラップで包みます。同じものを5本作ります。
7. 7 小さいのり1枚に、5を乗せて巻きラップで包みます。
8. 8 大きいのりに、1の残りの1/3の酢飯、6、7を乗せて巻いたらラップで包み、のりがしんなりなるまでしばらく置きます。
9. 9 のりがしんなりしたら、ラップをとり、1.5cm幅に切って完成です。