オニオン卵焼きの明太ソースがけ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 明太子は薄皮を外しておきます。
2. 1. カマンベールチーズは6等分に切ります。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分半加熱します。
4. 3. 別のボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしたら粗熱を取った2と(A)を加えて混ぜます。
5. 4. 中火に熱した卵焼き器に、キッチンペーパーでサラダ油をひきます。
6. 5. 3を流し込み、混ぜます。卵に火が通ってきたら弱火にし、奥から手前に巻きます。
7. 6. 形を整えながら、弱火で加熱し、火が通ったら火から下ろします。粗熱が取れたら6等分に切ります。
8. 7. ボウルに明太ソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
9. 8. お皿に6を盛り付け、7をかけて、トッピングを乗せて完成です。