レンジで作る とろとろチーズオムナポリタン レシピ・作り方

「レンジで作る とろとろチーズオムナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、チーズオムナポリタンのご紹介です。パスタの定番ナポリタンに、とろりとコクのあるたまごが絡み、たまらないおいしさです。難しそうに見えるとろとろチーズオムレツも、電子レンジでお手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • ひとつまみ
  • 250ml
  • ウインナー (計30g) 2本
  • ピーマン (30g) 1個
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 準備. ピーマンは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2. ウインナーは薄い斜め切りにします。
  4. 3. スパゲティは半分に折り、耐熱ボウルに入れ、1、2、塩、水を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで10分程加熱します。
  5. 4. 水気がなくなりスパゲティに火が通ったら、①を加え、全体になじむまで混ぜ合わせます。
  6. 5. 別の耐熱ボウルに卵を入れ溶きほぐし、残りの卵液の材料を入れます。
  7. 6. 600Wの電子レンジでラップをせずに1分程加熱し、1度取り出してかき混ぜてさらにラップをせずに20秒、卵液がトロトロになるまで加熱し、よくかき混ぜます。
  8. 7. 器に4を盛り付け、6をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は太さ1.6mm、7分ゆでのスパゲティを使用しました。 ご使用の電子レンジによって、水分が残ってしまうことがありますので、しっかりと水気を切ってから調味料を加えてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。

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