鮭と枝豆のバター風味炊き込みご飯 レシピ・作り方

「鮭と枝豆のバター風味炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭と枝豆のバター風味炊き込みご飯はいかがでしょうか。鮭と枝豆、大根を炊きこみました。炊き込みご飯に大根を入れると意外なおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2合分)

作り方

  1. 準備. 米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 枝豆はパッケージの表記に従って加熱し、解凍しておきます。
  2. 1. 鮭は酒をふり、5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. 大根は細切りにします。
  4. 3. 枝豆はさやから出します。
  5. 4. 米、(A)、水を入れて混ぜ合わせ、2、1をのせて炊飯します。
  6. 5. 炊き上がったら3、有塩バターを加えて蓋を閉め、5分程蒸らします。
  7. 6. 鮭の骨を取り除いて混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆は色が変わるため、炊き上がってから加えてください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

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