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はんぺんと小松菜のさっと煮　レシピ・作り方

「はんぺんと小松菜のさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.25
(36)

簡単に作れる煮物のご紹介です。はんぺんと小松菜は味が染み込みやすいので、短い時間で調理することができます。はんぺんのふわふわした食感でホッとするような一品になっています。今晩のおかずにぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 はんぺんは4等分に切り、さらに斜めに切って三角形にします。
  2. 2 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら1と2を加えて蓋をして弱火で10分程度煮ます。
  4. 4 全体に味が染み込んだら火から下ろし、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 小松菜はほうれん草などの緑野菜でも代用いただけます。 はんぺんは煮ると膨らむので小さめに切っていますが、お好みの大きさに切っていただいても構いません。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
36人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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