冷やしたぬきうどん レシピ・作り方
「冷やしたぬきうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍うどんを使った、冷やしたぬきうどんです。シンプルですが、トッピングの天かすや紅生姜で箸が進みます。長ねぎ、きゅうり、わかめ、紅生姜をのせていますが、かまぼこなどをトッピングしてもおいしく召し上がれます。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- お湯 適量
- 長ねぎ 5cm
- きゅうり 1/4本
- 天かす 15g
- わかめ (戻したもの) 10g
- 紅生姜 10g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 30ml
- (A)水 30ml
- わさび 小さじ1/2
作り方
- 1. 長ねぎは小口切りにします。きゅうりは細切りにします。
- 2. 鍋のお湯が沸騰したらうどんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
- 3. お湯を切り、流水で冷やし、水気を切ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 5. 器に3、1、わかめ、天かす、紅生姜を盛り付け、4をかけ、わさびを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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