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すぐ一品！人参とりんごのサラダ レシピ・作り方
「すぐ一品！人参とりんごのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.39(23)
もう一品欲しい時にピッタリな人参とリンゴのサラダです。塩と砂糖で水分を出すことで旨みを感じる人参に、しゃきしゃきのりんごの組み合わせた、人参がたくさん食べられてしまう爽やかな一品です。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1にんじんは千切りにして、塩少々、砂糖少々でもんでおきます（水分を出すため）
- 2りんごも千切りにして、酢少々で和えておきます（変色を防ぐため）
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水分を絞った1を加えてよく和え、2を加えてざっと混ぜたらできあがりです
コツ・ポイント
手順1で十分に水分を出すと、人参の甘みが強く感じられます。塩と砂糖の加減は味を見ながら少し強めでも大丈夫です。水分を絞ったら味見をして、しょっぱ過ぎると感じたら、①と混ぜる前にざっと水で洗って絞ってください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
人参とリンゴを使った爽やかなサラダです。シャキシャリとした食感と、はちみつとお酢で作るドレッシングの甘酸っぱさが絶妙な一品。人参の青臭さが気にならず、野菜が苦手な方でもペロリと食べられます。きゅうり、大葉、アスパラなど好みの野菜を加えてアレンジも自在。作り置きにも便利で、ミントを加えると更に爽やかな味わいに仕上がります。
