すぐ一品!人参とりんごのサラダ レシピ・作り方

「すぐ一品!人参とりんごのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もう一品欲しい時にピッタリな人参とリンゴのサラダです。塩と砂糖で水分を出すことで旨みを感じる人参に、しゃきしゃきのりんごの組み合わせた、人参がたくさん食べられてしまう爽やかな一品です。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. にんじんは千切りにして、塩少々、砂糖少々でもんでおきます(水分を出すため)
  2. 2. りんごも千切りにして、酢少々で和えておきます(変色を防ぐため)
  3. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水分を絞った1を加えてよく和え、2を加えてざっと混ぜたらできあがりです

料理のコツ・ポイント

手順1で十分に水分を出すと、人参の甘みが強く感じられます。塩と砂糖の加減は味を見ながら少し強めでも大丈夫です。水分を絞ったら味見をして、しょっぱ過ぎると感じたら、①と混ぜる前にざっと水で洗って絞ってください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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