お弁当にも チーズがごろごろスクランブルエッグ レシピ・作り方

「お弁当にも チーズがごろごろスクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当のおかずに、チーズがたっぷり入った炒り卵はいかがでしょうか。手軽な材料で簡単にお作りいただけますので、忙しい時間にもおすすめの一品です。ごはんにも、パンにも合いますよ。是非、おためしくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 溶き卵 2個分
  • 絹さや 30g
  • プロセスチーズ 30g
  • ベーコン (スライス) 2枚
  • 牛乳 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 白こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1. 絹さやは筋を取り除き、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. ベーコンは2cm角に切ります。
  3. 3. プロセスチーズは、2cm角に切ります。
  4. 4. ボウルに溶き卵を入れ、牛乳、鶏がらスープの素、3を入れて混ぜます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒めます。
  6. 6. ベーコンに焼き色が付いたら、中火のまま4を入れ、菜箸で大きく混ぜながら炒めます。卵が半熟状態になったら、白こしょうで味を調えます。
  7. 7. 中火のまま炒め、卵に火が通ったら火からおろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 牛乳は水でも代用して頂けます。

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