マーガリン使用 ラングドシャクッキー　　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルにマーガリンとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3. 2. 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
4. 3. 1に2を3回に分けて加え、都度ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。全体が馴染んだら、バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
5. 4. 薄力粉をふるいながら加え、全体がまとまるまで混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板に、お好みの形に絞り、180℃のオーブンで10分程焼きます。
7. 6. 一度取り出して天板のむきを変え、再度180℃で2分程焼き、網等で冷やして完成です。