マーガリン使用 ラングドシャクッキー レシピ・作り方
「マーガリン使用 ラングドシャクッキー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちで簡単にできる、マーガリンを使ったラングドシャクッキーのご紹介です。卵白を別立てにして生地に混ぜることで、サクサクとした食感を楽しむことができます。パーティやおやつにおすすめです。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：50分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(30枚分)
- マーガリン 60g
- グラニュー糖 60g
- 卵白 2個分
- 薄力粉 60g
- バニラエッセンス 適量
作り方
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルにマーガリンとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2. 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
- 3. 1に2を3回に分けて加え、都度ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。全体が馴染んだら、バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
- 4. 薄力粉をふるいながら加え、全体がまとまるまで混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。
- 5. クッキングシートを敷いた天板に、お好みの形に絞り、180℃のオーブンで10分程焼きます。
- 6. 一度取り出して天板のむきを変え、再度180℃で2分程焼き、網等で冷やして完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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