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マーガリン使用 ラングドシャクッキー レシピ・作り方
「マーガリン使用 ラングドシャクッキー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
200円
4.24(18)
おうちで簡単にできる、マーガリンを使ったラングドシャクッキーのご紹介です。卵白を別立てにして生地に混ぜることで、サクサクとした食感を楽しむことができます。パーティやおやつにおすすめです。ぜひ、お試し下さい。
材料（30枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルにマーガリンとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。
- 31に2を3回に分けて加え、都度ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。全体が馴染んだら、バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
- 4薄力粉をふるいながら加え、全体がまとまるまで混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。
- 5クッキングシートを敷いた天板に、お好みの形に絞り、180℃のオーブンで10分程焼きます。
- 6一度取り出して天板のむきを変え、再度180℃で2分程焼き、網等で冷やして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
18人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな材料でも本格的な味わいが楽しめるクッキーです。出来立てはしっとりフワッとした食感で、時間が経つとサクサク感が増してきます。卵白を丁寧に泡立てるのがコツで、抹茶やココアパウダーを加えればアレンジも楽しめます。マーガリンで作れるのでコスパも◎。甘さ控えめで上品な味わいは、ついつい手が伸びる美味しさです。バニラの代わりにシナモンを加えても素敵な風味に仕上がります。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
