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シーフードアボカドグラタン レシピ・作り方
「シーフードアボカドグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
4.53(28)
旨みたっぷりシーフードと、とろっと食感のアボカドがグラタンに相性抜群でたまらない美味しさの一品です。ランチやディナー、おもてなしなどにもぴったりです。スーパーなどにある食材で作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
アボカドは、半分に切り種を取り除いて皮を剥いておきます。シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 0:071.アボカドは1cm角に切ります。
- 0:092.玉ねぎは薄切りにします。
- 0:253.鍋に有塩バターを入れ溶かし、シーフードミックス、1、2を入れ中火で炒めます。シーフードミックスに火が通ったら薄力粉を加えて中火で粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 0:294.中火で牛乳を少しずつ加えます。とろみがでてきたらコンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせます。
- 0:165.グラタン皿に流し入れピザ用チーズ、パン粉をふりかけてオーブントースターでチーズがこんがりするまで10分加熱します。仕上げにパセリをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。
塩加減は、お好みで調整してください。
グラタン皿は直径16cmの500mlの物を使用しています。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 690kcal
- 炭水化物：
- 43.7g
- 脂質：
- 45.6g
- 塩分量：
- 2.6g
- タンパク質：
- 28.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シーフードの旨みとコンソメが絶妙なダシとなり、ホクホクのアボカドをより一層引き立てます。パン粉をふりかけることで、トロトロのチーズにサクサク食感が加わり、食感の変化も楽しめます。作り方はとてもシンプルで、豆乳とシーフードミックス、アボカドを使って手軽に作れます。アボカドのクリーミーな食感とチーズのコクが絶妙で、ご飯を加えてドリアにアレンジしても美味しく楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
