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1分のアレンジで驚きのおいしさ!マシュマロサンドクッキー レシピ・作り方

1分のアレンジで驚きのおいしさ!マシュマロサンドクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.37(72)
マシュマロを挟むだけでとろけるおいしさ、いつものクッキーをアレンジして、贅沢なおうちカフェタイムを満喫しませんか。クッキーが焼けたら、マシュマロをのせてレンジで加熱するだけ。お子様との楽しいおやつタイムにも、コーヒーと一緒にくつろぐお一人様タイムにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料6個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、オリーブオイルを入れてさらに混ぜます。
  • 2ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れてゴムベラで混ぜ、粉気がなくなったら12等分にし、手でコロコロと丸め、少し平たくしてクッキングシートにのせます。
  • 3グラニュー糖をふりかけて天板にのせ、180℃のオーブンで10分ほど焼きます。
  • 4粗熱を取ったら6個にマシュマロをのせ、600Wの電子レンジで40秒~1分程マシュマロがやわらかくなるまで加熱します。残りの3をのせたら完成です。

コツ・ポイント

生地が硬い場合は、オリーブオイルを少しずつ足しながら様子をみてください。 マシュマロは加熱をするとすぐ膨れますので、加熱している間は電子レンジから離れずに様子をみてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクのクッキーとふわふわのマシュマロが織りなす食感のハーモニーが魅力的なスイーツです。ホットケーキミックスとココアパウダーを使った生地は、手でころころ丸めるだけの簡単調理。一口サイズに小さく作るのがポイントで、見た目も可愛らしく仕上がります。マシュマロの甘さとクッキーの程よい甘さのバランスが絶妙で、コーヒーとの相性も抜群です。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    焼く前の生地の状態で保存できますか?
    +
    A
    焼く前の生地の保存期間は冷蔵で当日中、冷凍で1週間が目安です。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってから成形してください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。