一口サイズ!スクエア型のチョコチップスコーン レシピ・作り方

「一口サイズ!スクエア型のチョコチップスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プレゼントにもぴったり、一口サイズのチョコチップスコーンはいかがでしょうか。ホットケーキミックスを使ったお手軽スコーンと、紙コップを使った簡単ラッピングなので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20個分)

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせておきます。
  3. 2. 別のボウルにホットケーキミックスを入れ、サラダ油を入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
  4. 3. 1を2回に分けて入れ、ゴムベラでその都度切るように混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉気がなくなってきたらチョコチップを入れ、ゴムベラで全体がなじむように混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
  6. 5. 麺棒で厚さ1.5cm程に伸ばし、スケッパーで20等分に切ります。
  7. 6. クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンでほんのりと焼き色が付くまで10〜15分程焼きます。
  8. 7. 粗熱が取れたら紙コップに入れます。紙コップの上部をつぶすようにして閉じ、マスキングテープで留めて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 甘みの加減は、お好みで調整してください。 切り分ける生地の大きさにより火の通り具合が変わりますので、様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

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