ピーマンとしめじの豚バラコチュ炒め レシピ・作り方
「ピーマンとしめじの豚バラコチュ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具材を切って、さっと炒めるだけの簡単おかず、ピーマンとしめじの豚バラコチュ炒めのレシピです。 甘辛い味付けがご飯によく合うので、お箸が進むこと間違いなしです。お酒にも合いますよ。 ぜひご家庭でもお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて置きます。
- 1. しめじは石づきを取ってほぐします。ピーマンは細切りにします。
- 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにごま油をひき、中火で熱したら2を入れて火が通るまで炒めます。
- 5. 1を加えてさっと炒め、しめじがしんなりしたら3を加えて全体になじませます。
- 6. お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。 コチュジャンの量はお好みの辛さで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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