焼き肉風味のこってりグラタン レシピ・作り方

「焼き肉風味のこってりグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こってり焼き肉味のグラタンのご紹介です。簡単な材料と味つけで大満足な一品が作れますよ。お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。マカロニやスパゲティを入れてもおいしくお召しがりいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2. じゃがいもは薄切りにします。耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛バラ肉を炒め、色が変わってきたら1を入れて炒めます。
  5. 4. 玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を加えて中火で炒め、全体に味が馴染んだら火からおろします。
  6. 5. 2の上に4をのせます。ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで8分程焼きます。
  7. 6. チーズがとろけてこんがり焼き色がついたら取り出し、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 焼き肉のタレはお好みの物をお使いください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ