焼き豚とニラのトムヤムチャーハン レシピ・作り方

「焼き豚とニラのトムヤムチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き豚とニラを入れた、トムヤムチャーハンのご紹介です。焼き豚の旨味とニラの旨味が、ピリ辛のトムヤムペーストが絡んだごはんとよく合います。お好みでエビ等を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. きゅうりは5mm幅の斜め切りにします。ミニトマトはヘタをとり、半分に切ります。
  2. 2. ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
  3. 3. 長ねぎは、みじん切りにします。
  4. 4. 焼き豚は1cm角に切ります。
  5. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
  6. 6. ごはん、2、4を入れ、全体に油がなじむまで中火で3分程炒めます。
  7. 7. (A)を入れ、全体がなじむまで中火で2分程炒め、火から下ろします。
  8. 8. 器に盛り付け、1を添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

トムヤムクンペーストは、お好みで調整してください。 レモンは、ライム果汁や酢でも代用できます。 お好みでパクチーを添えても美味しく頂けます。

たべれぽ

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