キャベツと鶏もも肉の醤油マヨ炒め レシピ・作り方

「キャベツと鶏もも肉の醤油マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと鶏もも肉にマヨネーズを合わせて、まろやかに仕上げた炒め物のご紹介です。マヨネーズと相性のいいしょうゆを加えることで、風味豊かな味わいになっています。たっぷりのキャベツが気軽に食べられる嬉しい一品です。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。 鶏もも肉は余分な皮や脂を取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは1cm幅に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、①を入れて鶏もも肉になじむまで1分ほど炒めます。
  5. 4. 1を加え、鶏もも肉に火が通るまで中火で5分ほど炒めます。
  6. 5. マヨネーズを加えて全体になじむまで弱火で炒めたら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はしょうゆの量をお好みで調整してください。 マヨネーズは長時間加熱すると分離する場合があるため、マヨネーズを加えたら短時間でさっと炒め合わせるのがポイントです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ