キャベツと鶏もも肉の醤油マヨ炒め レシピ・作り方
「キャベツと鶏もも肉の醤油マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと鶏もも肉にマヨネーズを合わせて、まろやかに仕上げた炒め物のご紹介です。マヨネーズと相性のいいしょうゆを加えることで、風味豊かな味わいになっています。たっぷりのキャベツが気軽に食べられる嬉しい一品です。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。 鶏もも肉は余分な皮や脂を取り除いておきます。
- 1. キャベツは1cm幅に切ります。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、①を入れて鶏もも肉になじむまで1分ほど炒めます。
- 4. 1を加え、鶏もも肉に火が通るまで中火で5分ほど炒めます。
- 5. マヨネーズを加えて全体になじむまで弱火で炒めたら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はしょうゆの量をお好みで調整してください。 マヨネーズは長時間加熱すると分離する場合があるため、マヨネーズを加えたら短時間でさっと炒め合わせるのがポイントです。
たべれぽ
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