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冷しゃぶリメイク！しゃぶ卵巻き レシピ・作り方
「冷しゃぶリメイク！しゃぶ卵巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
中途半端に余りがちな、豚のしゃぶしゃぶ肉を簡単リメイクした、しゃぶ卵焼きです。いつもの卵焼きがボリュームが出て、食べ応えのある一品です。ニラの風味がアクセントになり食欲をそそられます。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1豚しゃぶを用意します。
- 2ニラを5mm幅に切ります。
- 3ボウルに卵3個を割りいれ、2と(A)を入れて混ぜます。
- 4卵焼き用フライパンに、サラダ油を熱し、3を少量入れ、その上に1を2枚ずつ置いて巻いていきます。
- 5卵液がなくなるまで、4を繰り返して完成です。
- 6お好みで、マヨネーズ、ケチャップ、おろしポン酢などをつけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
卵を焼くときは、入れた後にかるく混ぜることで、ふわふわの卵焼きになります。豚肉は必ず、湯通ししたものを巻いて下さい。今回はケチャップとマヨネーズを合わせましたが、おろしポン酢などでもさっぱりと美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
