冷しゃぶリメイク！しゃぶ卵巻き レシピ・作り方
「冷しゃぶリメイク！しゃぶ卵巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中途半端に余りがちな、豚のしゃぶしゃぶ肉を簡単リメイクした、しゃぶ卵焼きです。いつもの卵焼きがボリュームが出て、食べ応えのある一品です。ニラの風味がアクセントになり食欲をそそられます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豚しゃぶを用意します。
- 2. ニラを5mm幅に切ります。
- 3. ボウルに卵3個を割りいれ、2と(A)を入れて混ぜます。
- 4. 卵焼き用フライパンに、サラダ油を熱し、3を少量入れ、その上に1を2枚ずつ置いて巻いていきます。
- 5. 卵液がなくなるまで、4を繰り返して完成です。
- 6. お好みで、マヨネーズ、ケチャップ、おろしポン酢などをつけてお召し上がり下さい。
料理のコツ・ポイント
卵を焼くときは、入れた後にかるく混ぜることで、ふわふわの卵焼きになります。豚肉は必ず、湯通ししたものを巻いて下さい。今回はケチャップとマヨネーズを合わせましたが、おろしポン酢などでもさっぱりと美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
