レンジで完成 いんげんのお浸し レシピ・作り方

「レンジで完成 いんげんのお浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで時短! あっという間に簡単にできてしまう、さやいんげんのお浸しです。 鍋で茹でるやり方よりも短い時間ででき、洗い物も少なく済みます。 シンプルだからこそコツ、ポイントをおさえて丁寧に作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さやいんげんの筋を取ります。
  2. 2. 1を軽く水にくぐらせます。
  3. 3. 耐熱皿に2を並べ、塩を振ってふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 4. レンジから取り出したらすぐに氷水に浸します。
  5. 5. よく水気を切り、4等分に切ります。
  6. 6. (A)を合わせます。
  7. 7. 5を器に盛り、6をかけてかつお節を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2を行うことで、適度な水分が保たれたまま加熱されます。 手順4を行うことで、鮮やかな緑色に保ちます。 食べてみて硬い場合は追加で加熱してください。

たべれぽ
4.4

24件のレビュー

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