美味しい!おさつチップス レシピ・作り方

「美味しい!おさつチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.49
(15)

パリパリ食感が美味しい、お手軽に出来るおさつチップスです。おうちでお子さんのおやつや、お酒のおつまみにも最適です。揚げるだけでとっても簡単にお作りいただけます。さつまいもの優しい甘さをお楽しみ下さい。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 さつまいもはスライサーで薄くします。水に20分さらします。
  2. 2 1をザルにあけて水気を拭き取り170℃の油でカリッとなるまで揚げます。
  3. 3 塩を振って完成です。

コツ・ポイント

さつまいもは出来るだけ薄くスライスしてください。 揚げタイミングは、さつまいもの回りの泡が消えて沈んだら大丈夫です。 ぱりっとした食感にするために、揚げた後はしっかりと油を切っておいてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サツマイモをスライサーで薄切りにして揚げるだけのパリパリ食感が魅力的なチップスです。塩味はもちろん、黒ごま塩や粉チーズ、さらには水飴とハチミツを絡めた甘い味付けのアレンジも楽しめます。カリカリとした食感と素材の自然な甘みで、一度食べ始めるとやめられないおいしさです。作り方も簡単で、おやつにぴったりの一品です。
たべれぽの写真
さなママ
さなママ
2020.10.14
サツマイモは硬いからスライサーが結構大変でした。 揚げ時間はあっという間。 パリパリで美味しい!止まらない‼︎
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
703
703
2017.9.9
簡単で美味しかったです! おやつにピッタリ✨
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
憂里
憂里
2017.11.17
簡単で美味しく作れました♪ また作ります(*´ω`*)
3人のユーザーが参考になった
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yoko.k❣️
yoko.k❣️
2023.10.11
頂いたさつまいも🍠 おさつチップ三種類作って みました〜❣️ スライスしたさつまいもを油で揚げ水飴にハチミツを少々入れて 絡めてアレンジしてみました‼️ 黒胡麻塩味、塩味、胡椒と粉チーズを振りかけた3種類を作ってみました!止まらないくらい美味しかったです😋 また作ります‼️
1人のユーザーが参考になった
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極楽ハゼ
極楽ハゼ
2022.3.5
古いさつまいもの処理 悪い部分をカットしてスライサーで薄切りをフライパンとバターで炒めるだけ 犬が食べる時は塩無しです
1人のユーザーが参考になった
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ピーナッツ
ピーナッツ
2018.11.18
少し焦げてしまったけど塩たっぷり降って美味しい
1人のユーザーが参考になった
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そら
そら
2017.9.14
パリパリ🤘簡単ι(`・-・´)/✨ すぐ出来るリピ確定👏👏👏👏👏🌸
1人のユーザーが参考になった
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moidixmois
moidixmois
2017.5.26
簡単レシピ!めちゃパリパリで美味しかったです♡また作ります(/ω\*)
1人のユーザーが参考になった
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momo
momo
2024.10.25
パリパリでやめられない!とまらない! 簡単でまた作りたいと思いました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

しおん
しおん
味付けは何がいーですか?
kurashiru
kurashiru
今回は塩で味付けをしていますが、仕上げに蜂蜜をかけても美味しくお召し上がりいただけますよ。 ぜひお好みの味付けを探してみてくださいね。