美味しい!おさつチップス レシピ・作り方

「美味しい!おさつチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パリパリ食感が美味しい、お手軽に出来るおさつチップスです。おうちでお子さんのおやつや、お酒のおつまみにも最適です。揚げるだけでとっても簡単にお作りいただけます。さつまいもの優しい甘さをお楽しみ下さい。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • さつまいも 1本
  • 揚げ油 適量
  • 少々

作り方

  1. 1. さつまいもはスライサーで薄くします。水に20分さらします。
  2. 2. 1をザルにあけて水気を拭き取り170℃の油でカリッとなるまで揚げます。
  3. 3. 塩を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは出来るだけ薄くスライスしてください。 揚げタイミングは、さつまいもの回りの泡が消えて沈んだら大丈夫です。 ぱりっとした食感にするために、揚げた後はしっかりと油を切っておいてください。

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