レンジで簡単!ベリーのカップケーキ レシピ・作り方

「レンジで簡単!ベリーのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘くてフワフワなカップケーキが、なんと簡単!時短!で作れちゃうんです! レンジを使って調理するので、ご家庭にオーブンが無い方でもチャレンジできちゃいますよ! 材料も、市販のホットケーキミックスでOK! 是非試してみてください!
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(3個分)

  • ホットケーキミックス100g
  • 砂糖大さじ3
  • 卵黄2個
  • サラダ油大さじ2
  • 牛乳大さじ2
  • 冷凍ベリーミックス適量

作り方

  1. 1.
    ボールに卵黄、砂糖、サラダ油、牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。
  2. 2.
    1にホットケーキミックスを数回にわけながらふるいにかけて混ぜます。
  3. 3.
    カップに移し、ベリーミックスを乗せてレンジで1分30秒加熱し、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

今回、600Wのレンジで3個一緒に加熱しました。1個の場合は600Wのレンジで50秒程度で大丈夫です。
急速に膨らむため、焦げたり溢れたりしやすいので、しっかり見ながら加熱してみてください!失敗しにくいですよ。

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