レンジで簡単!ベリーのカップケーキ レシピ・作り方

「レンジで簡単!ベリーのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
レビュー
10

甘くてフワフワなカップケーキが、なんと簡単!時短!で作れちゃうんです! レンジを使って調理するので、ご家庭にオーブンが無い方でもチャレンジできちゃいますよ! 材料も、市販のホットケーキミックスでOK! 是非試してみてください!

材料 (3個分)

手順

  1. 1 ボールに卵黄、砂糖、サラダ油、牛乳を加えて泡立て器で混ぜます。
  2. 2 1にホットケーキミックスを数回にわけながらふるいにかけて混ぜます。
  3. 3 カップに移し、ベリーミックスを乗せてレンジで1分30秒加熱し、出来上がりです!

コツ・ポイント

今回、600Wのレンジで3個一緒に加熱しました。1個の場合は600Wのレンジで50秒程度で大丈夫です。 急速に膨らむため、焦げたり溢れたりしやすいので、しっかり見ながら加熱してみてください!失敗しにくいですよ。

たべれぽ

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジ調理でふんわりしっとりとした生地に仕上がります。ミックスベリーの爽やかな酸味と生地の優しい甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。チョコやオレオ、抹茶パウダーなどお好みの材料を加えてアレンジも楽しめ、手軽に本格的なカップケーキが作れます。冷蔵庫で保存すれば翌日も美味しく食べられる時短スイーツです。レンジ加熱時間は生焼けにならないよう、やや長めに調整するのがポイントです。
たべれぽの写真
yuuchan
yuuchan
2017.9.30
いい感じ🍰💗
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
하늘♡햇님
하늘♡햇님
2021.5.17
ちょっと失敗したけど、簡単に作れました^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mariiiii
mariiiii
2018.4.5
オレオを入れて焼いてみました! 1分半だと生焼けだったので時間追加しました しっとりふんわりしていてとっても美味しいです☺︎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mosa
mosa
2025.5.23
色はまぁ…ちょっとアレですが、味は最高に美味しいです!ミックスベリーの酸味と生地のやさしい甘さが相性抜群です。
たべれぽの写真
なな
なな
2021.1.12
今日は板チョコとレモンピールにしました。 レモンピールは固くなってしまったけど、チョコを入れて正解でした❗️ すぐ出来るのでリピしてます。
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なな
なな
2020.6.26
簡単に出来ました!レンジは長めにかけました。 冷蔵庫に入れて翌日も食べましたが大丈夫でした。 手作りおやつが時短で作れてありがたいです❗️
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なち
なち
2017.10.10
ホラー映像っぽいかも😅
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ねこねこ
ねこねこ
2017.7.22
色が変ですが・・・味は良かったです!
たべれぽの写真
たけうちえりな
たけうちえりな
2017.2.19
つくってみました! アレンジでココアパウダーとか、抹茶パウダーを入れたり、溶かしたチョコを塗ったりしました! 友達からも、好評でした!😘

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユカコ
ユカコ
ベリーミックスなしでそのまま焼くのはありですか?
kurashiru
kurashiru
冷凍ベリーミックスは省いてもお作りいただけます。その他の材料はレシピ通りにご用意くださいね。また、冷凍ベリーミックスの代わりにチョコチップやナッツ類を入れてもおいしくお作りいただけます。よろしければ参考にしてみてくださいね。
み
ココアとか抹茶とかでやるときに、この材料に対してどのくらいいれればいいですかね
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーは10g、抹茶パウダーは5gを目安にご用意いただくことをおすすめします。その際はココアパウダーや抹茶パウダーと同量分ホットケーキミックスを減らしてくださいね。
もえな
もえな
卵白は入れない方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
生地の水分量が変わりうまく焼き上がらない原因につながるため、こちらのレシピは全卵ではなく卵黄を使用することをおすすめいたします。ぜひレシピ通りにお試しくださいね。