ホットケーキミックスで 簡単カレーパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 レトルトカレーはパッケージの表記通りに加熱しておきます。
2. 1 じゃがいもは1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
3. 2 熱いうちにフォークでつぶします。なめらかになったらレトルトカレーを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
4. 3 別のボウルに生地の材料を入れ、ひとまとまりになるまでこねます。
5. 4 4等分して、1/4量の2を包みます。
6. 5 表面に水をつけてパン粉をまぶします。
7. 6 鍋底から4cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱します。5を入れて4分程揚げ、両面がきつね色になったら油を切ります。
8. 7 お皿に盛り付けて完成です。