ホットケーキミックスで簡単カレーパン レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで簡単カレーパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目はごく普通のカレーパンですが、なんとびっくり!ホットケーキミックスで作れちゃいます!ヨーグルトを加えて捏ねた生地はほんのり甘くてふっくら。前日にたくさん作ったカレーが余ったら、ぜひ作ってみてくださいね!食べ応えがあり、軽食や食べざかりのお子さまのおやつにもぴったりです。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • ホットケーキミックス 200g
  • ヨーグルト 70g
  • レトルトカレー 50g
  • じゃがいも 1個
  • 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1. 皮をむいたじゃがいもを適当な大きさに切って、レンジで柔らかくなるまで5分加熱し、潰します。温めたレトルトカレーと混ぜ合わせます。
  2. 2. ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて生地を捏ねます。
  3. 3. 生地を4等分して1を包みしっかりと閉じ目を閉じます。
  4. 4. 表面に水をつけてからパン粉をつけて、160度の低温の油できつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもとカレーを合わせる時は緩いと包みにくいので、スプーンを傾けても垂れないくらいの固さが目安です!緩い場合はあらかじめ鍋でカレーの水分を飛ばしておくか、片栗粉を小さじ1ずつ加えて固さを調節してください。

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