ミュートを解除
餅入り じゃがいもチヂミ レシピ・作り方
「餅入り じゃがいもチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.09(14)
じゃがいもと餅で、とってもシンプルでカリカリもちもちなじゃがいもチヂミの紹介です。ピザ用チーズなどをのせてもおいしくいただけますよ。おかずにもおつまみにもぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1餅を3mm幅の薄切りにします。
- 2じゃがいもは皮をむき芽をとり3cm大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで5分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
- 32をフォークの背などで潰したら、1と塩こしょうを加え混ぜ合わせます。
- 4熱したフライパンに半量のごま油をひき、3を丸く敷き中火で焼きます。
- 5表面が乾いてきたらひっくり返し、鍋肌から残りのごま油を回し入れ、キツネ色になるまで中火で焼きます。
- 6タレの材料をボウルに混ぜ合わせます。
- 75をお皿に盛り付けお好みで小ねぎをかけます。6を添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してくださいね。
多めの油で焼くことで、カリッと仕上げることができますよ。
今回は15cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.09
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
