さくさくメープルクッキー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1. 有塩バターを泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
3. 2. メープルシロップを加えて混ぜ合わせます。
4. 3. 薄力粉と(A)を合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4. ひとまとめにしたらラップに包み、冷蔵庫で1時間程寝かせます。
6. 5. ラップを広げ、上からラップを被せ、麺棒で厚さ3mm程に伸ばします。カエデの葉型で抜き、竹串で葉脈を描き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
7. 6. 170℃のオーブンで10分程こんがりと焼き色がついたら取り出します。
8. 7. 粗熱を取り出来上がりです。