料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チョコレートタルト

「チョコレートタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコレート好きにはたまらないスイーツです。 今回は市販のクッキータルト生地を使って、気軽に作って頂けるレシピに仕上げました。 濃厚なチョコレートとサクッとした生地の組み合わせが絶品です。 おもてなしにもオススメスイーツですので、ぜひお試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:600円前後

スマホで見る

材料(1台分(6号型))

  • 市販のクッキータルト1個
  • 板チョコレート100g
  • 生クリーム100ml
  • 無塩バター30g
  • 粉砂糖適量

手順

  1. 1.
    板チョコレートを刻みます。
  2. 2.
    鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めてチョコレートを入れます。
  3. 3.
    チョコレートが溶けたらバターを加えてよく混ぜます。
  4. 4.
    タルト生地に流し入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固め、仕上げに粉糖を振りかけます。

料理のコツ・ポイント

ミルク、ブラックお好みのチョコレートを使用して下さい。
完成後にポツポツと表面に気泡ができますが、粉糖やココアパウダーを振りかけると目立たなくなります。
調理時間には冷やし固める時間は含まれておりません。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
いつき
2017年12月03日

タルトから手作り、おいしかったです。

たべれぽ
Profile picture small
あずさ
2017年10月23日

お友達の誕生日に作りました!とても簡単なのに見栄えよくできました!ありがとうございました!

たべれぽ
Profile picture small
ゆりし
2017年10月20日

6号のものがなく、ミニタルトにしてみましたー!

とても、可愛いサイズですしたくさん作れました!

たべれぽ
Profile picture small
あねりしゃ屋
2017年10月19日

結構うまく出来ました!
家族や友達にも好評でした
でも、チョコを溶かす時バターを入れ忘れたので次やる時は忘れないようにします😰

たべれぽ
Profile picture small
E-Ri-Na
2017年09月28日

5号だったので分量変えて作りましたが、
少しチョコが浅い…(´・ω・`)
次は増やしてやってみます(´・∀・`)ノ

混ぜて流すだけの簡単で美味しい🙆💓

たべれぽ
Profile picture small
ぺぺちゃん
2017年09月18日

すごく簡単で、美味しくてたくさん食べちゃいました❗️

たべれぽ
Profile picture small
長谷部
2017年09月18日

簡単かつ美味しかったです。母にも祖母にも気に入ってもらえました。また作りたいですね!

たべれぽ
Profile picture small
み~
2017年09月12日

とっても美味しかったです😋
チョコがとろけて最高でした\♥︎/

たべれぽ
Profile picture small
しん
2017年08月29日

冷蔵庫から出して少し時間が経ってしまって、チョコが汗をかいて粉砂糖が濡れてしまいました😅
でも、味も美味くて簡単で満足しました☺️

コメント

HUKUYOSI
HUKUYOSI
3号だと材料の分量はどうなるんですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
3号で作る場合は、全ての材料を0.3倍にして作ってくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2週間前
さくら
さくら
生クリーム→牛乳
タルト→ビスケットを砕いたもの
で代用できますかね?
4週間前
kurashiru
kurashiru
生チョコを作る際に必要な生クリームは牛乳では代用していただけません。タルト生地はビスケットを砕いたもので代用していただけますよ。おいしく作れますように。
2週間前
もち
もち
6号って、何センチですか?
先月
kurashiru
kurashiru
6号は、18cmです。とてもおいしのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。   
先月
K.A
K.A
無塩バターが無い場合はどうしたらいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
無塩バターが無い場合は、風味は変わりますが有塩バターでもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
先月
ひなた
ひなた
生クリーム温めるのは、電子レンジでもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
電子レンジで加熱する場合は、生クリームは沸騰させないように様子を見ながら加熱してくださいね。美味しく作れますように。
先月
るーちゅん
るーちゅん
8号だと配分どうなりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
8号の型でお作りになる場合は、全ての材料を2倍にしてお作りください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
のん
のん
生クリームは、いれなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームを抜いてしまうと生地の分量等が変わってしまうためお作りいただくことは難しいです。
レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。
生クリームを入れることで、コクのある滑らかな仕上がりになりますのでとても美味しいですよ。ぜひ入れて作ってみてくださいね。
4ヶ月前
Sayabooooo
Sayabooooo
5号やと配分どのようになるかわかりますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
5号の型の場合は、全ての材料を×0.6の分量にして作ってみてください。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
あーさん
あーさん
有塩バターでもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターでもお作りいただけますが、仕上がりに塩味が入る為仕上がりの風味は変わります。
お好みで選択してみて下さいね。
6ヶ月前
アリス
アリス
低脂肪の生クリームでもうまくできるでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
低脂肪の生クリームでもお作りいただけますが、濃度が高いもの程仕上がりは濃厚になり美味しいです。
ぜひお好みのもので作ってみて下さいね。
6ヶ月前
アリス
アリス
ありがとうございます!
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとスモークサーモンのマリネ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉で作る 簡単こってりチャーシュー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください