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豚バラとピーマンのケチャップ炒め レシピ・作り方
「豚バラとピーマンのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ケチャップで簡単に作れる、豚バラ肉とピーマンの炒め物のご紹介です。ナポリタンのような味わいですが、ごはんとの相性も良い一品です。お子さまも食べやすい味付けですので、今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
- 2 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 3 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて肉の色が変わるまで炒め、2を入れて炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら、1、(A)を入れて全体に味がなじむまで中火で炒めます。
- 6 火から下ろし、器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
ケチャップ、塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、鶏もも肉や鶏むね肉でも代用できます。
たべれぽ
CRH
2020.5.19
ケチャップだけのシンプルな味付けで、簡単に美味しくできました
6人のユーザーが参考になった
imoco♡
2020.4.1
粉チーズなしですが、簡単に美味しく出来上がりました😊✨
出来上がりの際は一見、酢豚っぽい感じでもあり味付けがケチャップが入っているので子供でもすんなり、食べれますね(^o^)/
5人のユーザーが参考になった
まこ
2020.6.8
ケチャップ大好きな娘のお弁当に!懐かしいような味で美味しかった!
4人のユーザーが参考になった
YY
2020.3.22
野菜を多めに入れたので、ケチャップ、塩胡椒多めにかけました。美味しかったです😊
3人のユーザーが参考になった
k__XD
2021.4.1
簡単でした!
1人のユーザーが参考になった
すずな
2020.4.21
粉チーズなしですが美味しかったです◎
1人のユーザーが参考になった
ひー
2020.4.6
お弁当に入れたい味!
1人のユーザーが参考になった
けい
2020.3.25
ナポリタンのような感じですが、豚肉でまた違う風味になっていて、とても美味しかったです。
手軽に作れるところもいい!
1人のユーザーが参考になった
⍤⃝ ⍨⃝ ♡
2024.5.23
ピーマン無し、えのき追加
ケチャップだから味は間違いなし。
豚バラの油分が大分出て時間が経つとお皿に油がへばりついてしまった(食べ終わったお皿はすぐ洗った方が良い)
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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