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春キャベツとわかめの中華スープ レシピ・作り方

春キャベツとわかめの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.18(74)
柔らかく甘みのある春キャベツをたっぷり使った、シンプルで優しい味わいの鶏がらスープです。
あっさりと仕上げていますので、食欲のない日や朝ごはんにもオススメです。簡単にさっと作れるので、ぜひ試してみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備わかめは水で戻し、水気を切っておきます。
  • 1春キャベツはざく切りにします。
  • 2沸騰したお湯に1と水で戻したわかめを入れます。
  • 3ひと煮立ちしたら、(A)を加えて味を調えます。
  • 4お椀に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

春キャベツは通常のキャベツでも代用いただけます。 塩加減は、鶏ガラスープの素や塩で調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.18
74人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。