カリカリサーモンのハーブパン粉焼き レシピ・作り方

「カリカリサーモンのハーブパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パセリやバジルの入った香草パン粉をサーモンにたっぷりとまぶし、カリカリに焼き上げました。ニンニクとパン粉の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。見た目もおしゃれなので、おもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. バットに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. サーモンの両面に白こしょうをふり、オリーブオイルを塗り、1をまぶします。
  3. 3. フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2の皮目を下にして中火で焼きます。
  4. 4. 焼き色が付いたら裏返して中火で焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

パン粉に粉チーズを加えているので、焼く際は焦がさないよう、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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