ミュートを解除

カリカリサーモンのハーブパン粉焼き　レシピ・作り方

「カリカリサーモンのハーブパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
4.47(394)
パセリやバジルの入った香草パン粉をサーモンにたっぷりとまぶし、カリカリに焼き上げました。ニンニクとパン粉の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。見た目もおしゃれなので、おもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:21
    1.バットに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:31
    2.サーモンの両面に白こしょうをふり、オリーブオイルを塗り、1をまぶします。
  • 0:17
    3.フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2の皮目を下にして中火で焼きます。
  • 0:06
    4.焼き色が付いたら裏返して中火で焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 0:04
    5.器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

コツ・ポイント

パン粉に粉チーズを加えているので、焼く際は焦がさないよう、火加減にご注意ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
783kcal
炭水化物：
7.1g
脂質：
62.6g
塩分量：
0.6g
タンパク質：
38.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
394人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサク&カリカリのパン粉と香り高いハーブが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。にんにくの風味が食欲をそそり、外はカリッと中はふんわりジューシーな食感を楽しめます。シンプルな工程で手軽に作れるのに、まるでお店のような仕上がりに。サーモンの脂と相性抜群で、レモン汁やタルタルソースを添えても美味しく、家族みんなに好評です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ