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レンジで簡単 きのこの梅バター蒸し　レシピ・作り方

「レンジで簡単 きのこの梅バター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
200 円
3.53
(11)

電子レンジで手間なし調理！ 小麦粉をまぶすことでとろみがついて、タレがたっぷりと絡みやすくなります。 梅のさっぱりとした酸味と、バターのこくがクセになります。 ごはんにも、お酒のおつまみにも合います。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじは石づきを除き、小房に分けます。
  2. 2 梅干しは種を除き、粗めのみじん切りにします。
  3. 3 耐熱ボウルに1を入れ、薄力粉を茶こしを使ってふりかけて、さっと混ぜます。
  4. 4 3に2と(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、器に盛り付けます。小ねぎをちらして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 梅干しは梅肉でも代用できます。 しめじ以外のきのこでもアレンジできます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.53
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

マーブル
マーブル
しめじのかわりにしいたけでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
しめじの代わりにしいたけを使っても美味しくお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。
小丸
小丸
500wだと何分ですか？
kurashiru
kurashiru
500Wの場合、電子レンジの加熱時間は1分48秒程度になります。こちらは目安となっておりますので、様子をみながら調整してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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