料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単 きのこの梅バター蒸し

「レンジで簡単 きのこの梅バター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで手間なし調理! 小麦粉をまぶすことでとろみがついて、タレがたっぷりと絡みやすくなります。 梅のさっぱりとした酸味と、バターのこくがクセになります。 ごはんにも、お酒のおつまみにも合います。
調理時間:5分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • しめじ1パック
  • 梅干し1個
  • 薄力粉小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①有塩バター5g
  • 小ねぎ適量

手順

  1. 1.
    しめじは石づきを除き、小房に分けます。
  2. 2.
    梅干しは種を除き、粗めのみじん切りにします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1を入れ、薄力粉を茶こしを使ってふりかけて、さっと混ぜます。
  4. 4.
    3に2と①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、器に盛り付けます。小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
梅干しは梅肉でも代用できます。
しめじ以外のきのこでもアレンジできます。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2017年11月11日

本当にレンジで簡単梅味でさっぱりで👌

たべれぽ
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moco
2017年10月12日

簡単で作りやすい💓

たべれぽ
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pinky
2017年09月25日

火を使わずあっという間に出来て簡単でした。おいしかったです。(*^^*)

たべれぽ
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ダイキチ
2017年09月22日

簡単でした!アスパラガスを入れたら美味しかったです。

たべれぽ
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はやおき
2017年09月21日

簡単でした!

コメント

ダッフィ
ダッフィ
簡単にできました。バターと梅干しが合いますねえ🎵また、作ります‼️
3ヶ月前
Mari  Hosokawa
Mari Hosokawa
さっと簡単に出来ました🎵
お醤油の代わりにポン酢にしてみました~☺
3ヶ月前

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