食感がたまらない！きゅうりの四川風炒め レシピ・作り方
「食感がたまらない！きゅうりの四川風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉のタレを使うことでしっかりと味がつき、たくさんの調味料は使う必要ありません！とても簡単で美味しいので、今晩のおかずのメニューの1つに作ってみませんか？少し冷めても美味しくいただけるのでぜひお試しください！
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりは乱切りにします。
- 2. ザーサイはみじん切りにします。
- 3. 熱したフライパンにごま油を入れ、中火で合挽き肉を炒めます。
- 4. 合挽き肉に火が通ったら、焼肉のタレを加えます。
- 5. きゅうり、ザーサイを加え、さっと炒め合わせ完成です。
- 6. 器に盛り、お好みでラー油をかけます。
料理のコツ・ポイント
・きゅうりはさっと素早く炒め合わせることがポイントです。 ・ゆっくり炒めるときゅうりの水分でシャキッとした食感が失われ、仕上がりも水っぽくなってしまいます。 ・辛いものがお好きな方は、お好みで豆板醤を入れても構いません。
たべれぽ
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