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食感がたまらない！きゅうりの四川風炒め レシピ・作り方
「食感がたまらない！きゅうりの四川風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
焼肉のタレを使うことでしっかりと味がつき、たくさんの調味料は使う必要ありません！とても簡単で美味しいので、今晩のおかずのメニューの1つに作ってみませんか？少し冷めても美味しくいただけるのでぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きゅうりは乱切りにします。
- 2ザーサイはみじん切りにします。
- 3熱したフライパンにごま油を入れ、中火で合挽き肉を炒めます。
- 4合挽き肉に火が通ったら、焼肉のタレを加えます。
- 5きゅうり、ザーサイを加え、さっと炒め合わせ完成です。
- 6器に盛り、お好みでラー油をかけます。
コツ・ポイント
・きゅうりはさっと素早く炒め合わせることがポイントです。
・ゆっくり炒めるときゅうりの水分でシャキッとした食感が失われ、仕上がりも水っぽくなってしまいます。
・辛いものがお好きな方は、お好みで豆板醤を入れても構いません。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
